Мы делаем пол на втором этаже в двухэтажном доме. Перекрытие из пустотных плит, на него уложены  лаги 50х150 мм с шагом 75 см и на них будет настилаться фанера - 2 слоя по 9 мм, а потом ламинат. Как надо утеплять пол, сколько минваты надо?

Если оба этажа отапливаемые, утеплять пол в принципе не нужно, потому что нет разницы температур. Минвата в данном случае может быть нужна только для звукоизоляции: 150 мм минваты в сочетании с бетонной плитой перекрытия сделают шаги наверху совершенно неслышными. Для этой цели подойдет самый дешевый утеплитель - например, «РОКЛАЙТ» или «ТЕХНОЛАЙТ».

В завершение мы хотели бы отметить, что шаг между лагами в вашем случае слишком велик, и два слоя фанеры толщиной 9 мм будут прогибаться под весом ходящих по полу людей или тяжелой мебели.